A prefeitura Municipal de Itagibá, através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, deu início, nesta segunda-feira, as aulas do Curso de Panificação ministrado por profissionais da Pró Padeiro. São oferecidos cursos de Panificação, Confeitaria e Pizzaria. Os cursos serão realizados na cozinha do Centro Socioassistencial, o Sopão, em Itagibá.
A abertura, contou com a presença de diretores da Mina Atlantic Nickel, do empresário Gazo da Pró Padeiro, e da Secretária Municipal de Desenvolvimento Social, Carolina Fonseca, que é formada em Veterinária, com pós-graduação em Inspeção de produtos de origem animal e Controle e Qualidade de Alimentos. Ela Ministrou uma palestra sobre Boas Práticas de Fabricação e Controle de Qualidade. Ao todo, 72 pessoas serão beneficiadas com os cursos que terão duração de 18 horas cada.
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